处理货车停在路边电瓶车追尾事故的方法如下：
先立即将受伤人员送往医院进行治疗，确保受伤人员的生命安全和身体健康。
在不影响交通的情况下，及时将货车和电瓶车移动到安全地带，以免对其他车辆和行人造成危险。
联系交警部门，并按照交警指示进行交通事故处理和记录。同时，拍摄现场照片和视频，收集事故证据，以备后续处理。
根据责任认定原则，判断事故责任。在这种情况下，通常货车司机没有违反交通规则和交通信号灯，电瓶车司机追尾货车，应该承担全部事故责任。但是，如果货车在路边停靠时，没有按照交通规则设置警示标志或者灯光提示，或者货车车身部位悬挂物品遮挡了车尾灯或反光标志，也可能被认定为对事故负有一定的责任。
根据责任认定结果，进行索赔和赔偿协商。货车司机可以向电瓶车司机提出索赔，并要求电瓶车司机支付货车受损的修理费用和相关赔偿金。电瓶车司机如果承认事故责任，应该积极协商赔偿金额和方式，如支付医疗费用、抚恤金、赔偿损失等。
如果双方无法协商或者协商结果不满意，可以向交通管理部门或者法院申请调解或者提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。
总之，在处理交通事故时，需要及时处理伤者、保证交通安全、收集证据、判断责任、协商赔偿等，保护受害人的合法权益，同时遵守法律法规，维护社会公正和秩序。
