车辆定损可以委托他人办理。根据《中华人民共和国民法典》第一百六十一条，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。这意味着，在处理车辆定损等事务时，车主可以委托他人代为处理，这是一种合法的行为。
当需要委托他人处理车辆定损时，车主应向代理人清楚说明事故案情的整个过程，并确保代理人了解所有相关细节。同时，车主需要签署一份委托书，明确授权代理人处理车辆定损事宜。这份委托书应具有法律效力，以保护双方的权益。
虽然车辆定损可以委托他人处理，但某些特定事项，如接受处罚等，可能仍需车主亲自处理，不能由他人代办。委托他人处理车辆定损时，车主应选择可信赖的代理人，并确保代理人具备处理此类事宜的能力和知识。
此外，在委托他人办理车辆定损时，车主还需要注意以下几点：
提供完整的证明和资料：车主需要向代理人提供与车辆定损相关的所有证明和资料，如保险单、行驶证、驾驶证、事故照片等，以便代理人能够准确地进行定损。
确认代理人的身份和权限：车主应确保代理人具有合法的身份和权限，以避免因代理人身份不明或权限不足而导致的问题。
及时沟通：车主应与代理人保持及时沟通，了解定损的进展和结果，以便及时做出决策。
车辆定损可以委托他人办理，但需要满足一定的条件和程序。车主在委托他人处理时，应谨慎选择代理人，并确保委托书的法律效力以及提供完整的证明和资料。
